Жюри по достоинству оценили смоленский жареный сыр

Смоленский халуми покорил жюри Russian Street Food Awards.
Агроферма «Катынь» стала финалистом всероссийской гастрономической премии, которая состоялась в Калининграде. Вкус халуми (сыра, пожаренного на гриле со специями) смоленского молочного предприятия жюри оценило очень высоко.

🔥 Срочная новость: Уже через 31 день.

В квитанциях ЖКХ будет новый неприятный сюрприз


Агроферма «Катынь» специально для фестиваля уличной кухни Street Food Russia, который прошел 6-7 августа в Смоленске, придумали, как подавать халуми в качестве блюда уличной еды: нанизали сыр на шпажки, будто эскимо, и жарили вместе с ними. Жюри отметили, что это самое простое блюдо, но чистый вкус сыра, произведенного из отборного молока от собственных коров, сыграл решающую роль. Повторить успех смоляне смогли и на всероссийском уровне.

Фото: администрация города Смоленска
Источник: Рабочий путь

Подпишитесь, поставьте лайк) Мы будем Вам очень признательны.